Hijyen Belgesi Olan Restoranları Tercih Edilmeli
Ülkemizde Gastronomi Turizmi konusunda faaliyet gösteren ,TC Kültür Turizm bakanlığı ve Türsab ile entegre çalışan Gastronomi Turizmi Derneği başkanı sağlık tehdidinden etkilenen turizm kaybının 1 milyar USD’yi bulacağını açıkladı
24 Mart 2020 - 18:27
İlk etapta Önce havayolları adından seyahat acenteleri Oteller ve yeme içme işletmelerini olumsuz etkileyen sektörde tüm Dünyadaki daralmanın ülkemizi de etkilediğini aktaran dernek başkanı Gürkan Boztepe: ülkemizde çok ciddi ivme kazanmış bu sektörün kriz sonrası en hızlı çıkışı yakalayacak sektör olduğunun altını çizdi
Ülkemizde merdiven altı çalışan kurumlar yerine hijyene dikkat eden kurumların katlanarak büyüyeceğine inandığını belirten dernek başkanı önümüzdeki süreçte GT HİJYEN BELGESİ ile restoranlara çok detaylı bir hijyen uygulaması başlatacaklarını anlattı
Yaklaşık 2.5 yıl önce Türkiye Kalite Derneği ve Diversey ile yaptıkları restoran belgelendirme sisteminin öneminin bugünlerde daha iyi anlaşıldığını aktaran Boztepe:sadece restoranlara yıldız vermek ve kitap basmakla değil top yekün içerikli bir çalışmanın ortalama 3 yıl sürdüğünü belirtti
Önce İstanbul Ankara da başlayacak ‘’Restoran Derecelendirme ‘’Türk Michelini olarak Dünyada marka olacak.Kriz sonrası hijyene daha da dikkat edecek olan tüketiciler kapıda GT belgesi olmayan restoranları tercih etmeyecek dedi
Bu kriterler için Gastronomi Turizmi derneği:Gastro akademi başkanı dr Mesut İnan çalışmaları ve Türsab Gastronomi İhtisas Komitesi başkanı Ömer Kartın’ın çok önemli katkıları ile tüm dünyadaki tüm sistemleri araştırması sonucu ortaya çıkan GT Belgesi için ailelerinizi güvenle götürebileceğiniz yerler listesini açıklayacaklarını bildirdi
GT belgesi almak isteyen restoranlar için iletişim [email protected]
Ülkemizde merdiven altı çalışan kurumlar yerine hijyene dikkat eden kurumların katlanarak büyüyeceğine inandığını belirten dernek başkanı önümüzdeki süreçte GT HİJYEN BELGESİ ile restoranlara çok detaylı bir hijyen uygulaması başlatacaklarını anlattı
Yaklaşık 2.5 yıl önce Türkiye Kalite Derneği ve Diversey ile yaptıkları restoran belgelendirme sisteminin öneminin bugünlerde daha iyi anlaşıldığını aktaran Boztepe:sadece restoranlara yıldız vermek ve kitap basmakla değil top yekün içerikli bir çalışmanın ortalama 3 yıl sürdüğünü belirtti
Önce İstanbul Ankara da başlayacak ‘’Restoran Derecelendirme ‘’Türk Michelini olarak Dünyada marka olacak.Kriz sonrası hijyene daha da dikkat edecek olan tüketiciler kapıda GT belgesi olmayan restoranları tercih etmeyecek dedi
Bu kriterler için Gastronomi Turizmi derneği:Gastro akademi başkanı dr Mesut İnan çalışmaları ve Türsab Gastronomi İhtisas Komitesi başkanı Ömer Kartın’ın çok önemli katkıları ile tüm dünyadaki tüm sistemleri araştırması sonucu ortaya çıkan GT Belgesi için ailelerinizi güvenle götürebileceğiniz yerler listesini açıklayacaklarını bildirdi
GT belgesi almak isteyen restoranlar için iletişim [email protected]
FACEBOOK YORUMLAR